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《四合院：开局揭穿伪善易中海无错版》精彩片段

“大哥，要不……就让二哥试试？”
何雨水小声地对何雨柱说：“反正食材都在，试试也不损失什么。”
何雨柱看着弟弟那坚定的样子，又看了看妹妹期待的表情，心里一横。
“行！试试就试试！”
他猛地一拍大腿：“我倒要看看，你小子能给我变出什么花来！要是炒糊了，今晚的碗你包了！”
“一言为定。”
何雨辰淡淡一笑，转身走进了厨房。
何雨柱和何雨水也立刻跟了进去，两个人一左一右，把小小的厨房门口堵得严严实实，准备全程观摩。
只见何雨辰走到灶台前，整个人的气质瞬间一变。
如果说之前的他是个温文尔雅的书生，那么此刻，他就像一个即将登台献艺的宗师。
他先是扫了一眼灶台上的食材，一块猪里脊，几片白菜叶，还有一些葱姜蒜。
何雨辰早就购买了厨师精通技能，无数关于烹饪的知识、技巧、火候的掌握、调味的配比，已经一清二楚。
从刀工到颠勺，从鲁菜到粤菜，八大菜系，万千菜品，仿佛他已经浸淫此道数十年，早已烂熟于心。
他拿起那把何雨柱用了多年的菜刀，手腕一抖，菜刀在他手中仿佛有了生命。
“哆哆哆哆……”
一阵密集的、如同雨打芭蕉般的声音响起。
何雨柱和何雨水还没看清他的动作，就见那块猪里脊肉已经变成了一堆粗细均匀、长短一致的肉丝。
紧接着，他手起刀落，旁边的白菜叶也被飞快地切成了同样均匀的细丝。
这一手刀工，直接把门口的何雨柱给看傻了！
“我……我的天！”何雨柱忍不住惊呼出声。
他自己就是轧钢厂食堂的大厨，一手刀工在整个厂里都是数一数二的。
可他自问，绝对做不到何雨辰这般行云流水，快如闪电，而且切出来的丝竟然像是用尺子量过一样！
这分明是浸淫刀工几十年的老师傅才有的水准！
何雨水更是小嘴张成了“O”型，她使劲揉了揉眼睛，不敢相信自己看到的。
然而，震惊才刚刚开始。
何雨辰开火，倒油，油温升腾，他“刺啦”一声将肉丝滑入锅中。
只见他单手持锅，手腕轻轻一抖，锅里的肉丝便如同活了一般，在空中划过一道优美的抛物线，然后稳稳地落回锅中。
整个过程，没有一滴油溅出，没有一丝肉丝掉落。
这手颠勺的功夫，简直神了！"