书荒的小伙伴们看过来！这里有一本炖顿炖的《愣头青的蛋糕店井红规培全文免费》等着你们呢！本书的精彩内容：人心的，而人们也会更乐意推荐健康的食物，自己做得有底气了，起码不会良心不安吧。不用花里胡哨的，我用诚心待之。这样的经济环境下，不是不能创业，不建议大家辞职创业，可以小小的尝试一下副业，在做什么事之前，一定要记住：用最小的成本去验证市场和产品。你好，属于每个女孩的蛋糕梦。

《愣头青的蛋糕店井红规培全文免费》精彩片段

景？

还有甜点的组合套餐，精致的小点能满足你多种需求，每种都尝一点也符合现代人的猎奇心态，组合套装还有优惠，也满足了人们感觉值的消费观。

会员制充值也算是把客户锁死了，充值了当然是要消费的，不在这消费又去哪消费呢？

到现在终于明白了王阳明说的，知行合一，看见平时看不见的，以消费者的角度，以店家的角度，以各种各样的角度看问题都会导致结果的偏差。

井红和汤娜开店都信心满满，他们心里面感觉他们做的东西很好吃，虽然很有自信，但是在现实面前被啪啪打脸了。没有用低成本去测试市场，周边的朋友说好吃不一定是真的，出于人情世故，大家也不会给真实的反馈，从开店以来朋友的复购率就能看出。

根据自己店的情况进行分析，虽然自己的店处在这个地方有劣势，但是附近有小学和***可以地推，增加了难度之后，这一片街区反而成了一片蓝海。但是地推的话要怎么做，让人家相信店里的品质，能够让人放心的吃？带上营业执照和健康证，准备好店铺的地址和信息以待查证，多拍点店内的宣传照片和视频，打消消费者的顾虑。

最头疼的还是主推产品，现在还没有一个能打的明星蛋糕产品，更多的都是没什么特点的普遍品，还要抓紧研发。

信息很纷杂，感觉自己的脑子都要炸了，最主要的是手艺还不精，没有人有水平和精力去研发几个完整的品出来测试市场。

这又回到了最原始的问题，人员的配置问题，如果没有人能稳定大后方，前面的人就无法扩展市场，没有人能一边上战场一边煮大锅饭的。

花了几万块装修，但是不愿意花更多的钱组建队伍，这就是现在的心态。招的人感觉不放心也留不住，目前的人又达不到要求，不满意。

品类感觉都差不多，做蛋糕还有最重要的一点是有创新，如果没有钻研精神，人家为