“好的,客人麻烦稍坐一会。”
苏浩泽点了点头,走进厨房动作迅速又利索地做起了最后一份鸡豆花。
鸡脯肉去筋后捶成红茸,用清水解散,加入鸡蛋清、湿淀粉以及调料,搅成鸡浆。
然后把鲜菜心放入沸水内焯一下,用清水漂凉。
炒锅置旺火上,放入清汤加盐烧沸,再将鸡浆加冷清汤调稀搅匀倒入锅内,轻轻地推动几下,烧至微沸,将锅移至小火上冲 10分钟,待鸡浆凝成雪花状时,先在大汤碗内放入菜心,再将鸡豆花舀在其上。
一道鸡豆花就顺利出锅了。
熟悉的香味在空气中飘散开。
钟泽忍不住又深吸了两口,就是这个味道,一直勾着他。
“客人,您的鸡豆花好了。”
苏浩泽将冒着热气的鸡豆花端了上来。
晚上十点半,天宇高档小区。
晚自习结束的钟晴晴背着书包兴冲冲地推开了家门,朝里面的人喊道:“老爸,我回来了。”
“宝贝女儿回来了。”
“饿不饿啊?”
“要不要煮点包好的小馄饨给你吃?”
一直等着女儿回家的老妈曹丽菊笑眯眯地迎了上去,一边伸手接过了有些沉甸甸的书包,一边问道。
钟晴晴一看不是自家老爸,立刻摇了摇头,左顾右盼地寻找着,“我爸人呢?”
“洗澡呢。你这么着急找你老爸干啥?”
曹丽菊放好书包看着女儿着急的模样,不禁有些好奇。
“我有重要的事情想问问老爸。”
钟晴晴一股屁坐在沙发上,随手拿了一个面前茶桌果盘里放着的橘子剥了起来。
“重要的事情,啥事啊?”
曹丽菊一听更加好奇了,原本准备进房间的脚步停了下来,直接跟着坐在了自家女儿的旁边。
“就是我老爸今天给我买的那个虾卷和鸡豆花特别好吃,把我那些同学都给馋坏了。”
“平时一个个都不熟,结果一放学全都冲过来问我。”
“啧啧啧,还给我塞了不少零食。”
“尤其是我那个同桌,都恨不得把所有的零食都掏给我......”
钟晴晴一边手舞足蹈地描绘着当时那夸张的场面,一边从口袋里掏出好几包写着英文的小零食放到曹丽菊的面前。
“等等...”